Etape 1Créer un moule avec des briquesde construction.
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Etape 2Réchauffer 1 tasse de lait entier. Il ne doit pas être bouillant.
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Etape 3Ajouter une cuillère à soupe de vinaigre dans le lait et mélange.
Des grumeaux vont se former tout de suite !
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Etape 4Mettre du papier ménage au fond d’une passoire. Puis verser le lait et ses grumeaux dessus.
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Etape 5Récupérer les grumeaux et les presser pour enlever un maximum d’eau.
Utiliser aussi du papier absorbant pour éponger un maximum d’humidité.
À ce stade, il est aussi possible d’ajouter du colorant alimentaire pour créer une brique colorée.
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Etape 6Déposer cette pâte dans le moule et refermer avec une pièce de Lego.
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Etape 7Attendre environ 24 heures avant de démouler, puis laisse sécher la brique à l’air 3 à 4 jours pour qu’elle durcisse (patience !).
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Etape 8Une fois ta brique sèche, supprime les bouts qui dépassent avec un petit couteau pour qu'elle soit bien « nette ».
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